Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

 

Kuglóf

 

Hozzávalók:
(10 személyre)(450 kcal/fő)


40 dkg liszt
25 dkg cukor
5 db tojás
0,5 dl tej
2 dl olaj
1 cs. vaníliás cukor
2 dl langyos víz
1 cs. sütőpor
10 dkg kakaó


Elkészítési mód:
A tojássárgákat a cukrokkal, a vízzel és az olajjal botmixerrel turmixoljuk, majd a sütőporral összekevert lisztet hozzáadjuk. A tojásokat kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a tésztába, azután két egyenlő részre osztjuk. Az egyik adaghoz hozzáadjuk a tejben elkevert kakaóport. Sütőpapírral a kuglófformát kibéleljük, és a kétféle tésztát egymásra kanalazva, rétegezve elterítjük. 180 °C-os előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt (tűpróbáig) készre sütjük. Naranccsal díszítve tálaljuk.



 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben