Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Mézes süti

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • egy csipetnyi só
  • 15 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál méz
  • 1 db tojás
  • egy csipetnyi fahéj
  • 1 db citrom (héja)
  • 10 dkg margarin
  • 1/2 dl tej
  • 10-15 dkg házi baracklekvár
  • 15 dkg darált dió

Elkészítési mód:

A lisztet, a sót, a porcukrot, a szódabikarbónát kikeverjük. Beletesszük a mézet, a tojást, a fahéjat, a reszelt citromhéjat, a margarint és a tejet, majd alaposan kidolgozzuk. A tészta kétharmadát kinyújtjuk, margarinnal kikent, lisztezett közepes méretű tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük a házi baracklekvárral, meghintjük darált dióval, és a maradék tésztából sodort rudacskákból rácsot készítünk. Előmelegített sütőben sütjük 180 °C-on, ha kihűlt kockára vágva tálaljuk.

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben