Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Málnás lepény

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 3 db tojás
  • 5 dkg Rama
  • 10 dkg porcukor
  • 1 t. sütőpor
  • 40 dkg liszt
  • egy csipet só
  • 2 dl tej
  • 30 dkg málna

Elkészítési mód:
A tojások sárgáját a rámával és a porcukor hozzáadásával habosra keverjük. Ezután beleöntjük a sütőport, a sóval elkevert lisztet, majd tejjel leöntjük és az egészet jól összedolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába keverjük. A kivajazott tepsit meghintjük liszttel, majd a masszát beletesszük, a tetejét megszórjuk a jól megmosott málnával és előmelegített sütőben kb. 180 °C-on aranysárgára sütjük. Szeletelve kínáljuk.
 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben