topbar
fejlec01

desszert Tejes pite eperkrémmel

 

Hozzávalók: (10 személyre)

5 db tojás

15 dkg cukor

2 t. vaníliás cukor

25 dkg liszt

1 l tej

2 dkg vaj

1 csipet só

Elkészítési mód:

A lisztet a tejjel, a tojásokkal jól kikeverjük és sóval, cukrokkal ízesítjük. Vastagon kivajazott tepsibe egyenletesen beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 190 °C-on kb. 25-30 percig sütjük. Vigyázzunk arra, hogy a teteje nehogy túl piruljon!

Eperkrém
Hozzávalók: (10 személyre)

20 dkg eper

5 dkg cukor

2 cs. vaníliás cukor

2 dl tejföl

2 ek. liszt

1 kk. zselatin

 

Elkészítési mód:

Az epret megtiszítjuk, jól átmossuk, 1 dl vízben kb. 10 perc alatt zselatin hozzáadásával megfőzzük. A cukrokkal beízesítjük. A tejfölt a liszttel simára keverjük és behabarjuk, majd összefőzzük és botmixerrel krémesítjük.
A sütemény összeállítása:
A tésztát kerek formával egyenként kiszúrjuk, majd a tetejére adagoljuk a krémet. Tegyük hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálalás előtt húzzuk le a süteményről a formát, majd ízlésesen egy félbevágott eperrel és mentalevéllel díszítjük.

Hivatalos Facebook

 

termelői kosár hu

blikklogo

 

 

 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben