Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Feliratkozás hírlevélre

Név:
E-mail cím:*
E-mail cím újra:*

Fásy TV a youtub-on

Almás krémes

 

Hozzávalók:
(10 személyre)

A tésztához:

  • 6 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 1 kg alma
  • 1 cs. sütőpor

A krémhez:

  • 4 cs. vaníliapuding
  • 1 l víz
  • 15 dkg cukor
  • 6 tojásfehérje
  • A tetejére:
  • 5 dl habtejszín

Elkészítési mód:
Hat tojásból piskótát sütünk úgy, hogy a sütőpapírral bélelt tepsi aljára almaszeleteket teszünk. Ha a tészta megsült, felfordítjuk, hogy az almás része kerüljön felülre. A pudingot a vízzel és 2 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. 6 tojásfehérjéből 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük és a tészta tetejére kenjük. Ezután a tejszínből kemény habot verünk, és a sütemény tetejére simítjuk. Hűtőszekrénybe tesszük, majd kockákra szeletelve ízlés szerint díszítve tálaljuk. (Nagyon finom és látványos sütemény.)