Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Feliratkozás hírlevélre

Név:
E-mail cím:*
E-mail cím újra:*

Fásy TV a youtub-on

Citrommázas szilvás kenyér

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 30 dkg szilvabefőtt
  • 10 dkg mazsola
  • 1 kávéskanál törött fahéj
  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • fél csomag sütőpor

A citromos mázhoz:

  • 20 dkg porcukor
  • 2 ek. citromlé
  • 1 ek. víz

Elkészítési mód:
A lecsurgatott szilvabefőttet apróra vágjuk, elkeverjük a mazsolával és a törött fahéjjal. Majd hozzáadjuk a 2 tojássárgáját, a margarint, a vaníliás cukrot és a porcukrot. A kikevert masszába beleszórjuk a sütőport és a lisztet, majd összekeverjük. Végül a fehérjékből felvert habot is hozzáadjuk. Margarinnal kikent, lisztezett, hosszúkás formába öntjük és előmelegített sütőben 180 °C-on kisütjük. Ha kihűlt, bevonjuk a sűrűre kevert mázzal. Ízlés szerint tálalásnál porcukorral meghintjük.