Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Sajtos rolò

 

Hozzávalók: (6 személyre)

  •  1 cs. leveles tészta
  •  1 tojás (kenéshez)
  •  4 tojás (krémhez)
  •  2 dkg liszt
  •  2 dl tej
  •  30 dkg reszelt sajt
  •  10 dkg vaj
  •  só

Elkészítési mód:

A leveles tésztát kinyújtjuk, 1 cm-s csíkokra vágjuk, és megkenjük a már felvert tojással. 20 perc pihentetés után rolócsőre tekerjük, és 220 C-fokon megsütjük. Menet közben a tojásból, tejből, lisztből és sajtból krémet főzzünk, amit sóval ízesítünk. Majd a kihűlt krémben elkeverjük a vajat. Azt követően megtöltjük vele a kisült tésztát. A rolók végét reszelt sajtban megforgatjuk.

 

 

Sajtos roló (6 személyre)      
leveles tészta  1 csomag 175 Ft / csomag 175 Ft.
tojás 5 db 39 Ft. / db 195 Ft.
liszt 0,02 kg 195 Ft/kg 4 Ft.
tej 0,2 dl 149 Ft/l 30 Ft.
reszelt sajt 0,30 kg 1 876 Ft/kg 562 Ft.
vaj 0,10 kg 1 750 Ft/kg 175 Ft.
     
      1.141 Ft./6=  190 Ft./fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben