Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Diós-meggyes muffin

Hozzávalók:
(10 személyre)

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 15 dkg darált dió
  • 1 kg meggy

Elkészítési mód:
Egy tálban a lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük, majd félrerakjuk. A vajat megolvasztjuk. Egy másik tálba belerakjuk a cukrot, a tojást és a felolvasztott vajat, ezt robotgéppel felhabosítjuk, majd fokozatosan hozzáöntjük a lisztes keverékünket és a diót. A meggyet kimagozzuk, majd hozzáöntjük a tésztához és robotgéppel jól összekeverjük. Kivajazott muffin formákba kb. két evőkanálnyit rakunk a tésztából. Előmelegített sütőben 170 °C-on, 20-25 perc alatt készre sütjük. Ízlés szerint megszórjuk porcukorral illetve meggyel és dióval díszítjük.

 

Diós-meggyes muffin (10 személyre)      
       
Liszt 0,3 kg 155 Ft/kg 46 Ft.
Cukor 0,2 kg 239 Ft/kg 48 Ft.
Vaj 0,15 kg 1600 Ft/kg 240 Ft.
Tojás 2 db 30 Ft/db 60 Ft.
Sütőpor 1 cs. 89 Ft/t. 89 Ft.
Darált dió 0,15 kg 4245 Ft/kg 636 Ft.
Meggy 1 kg 600 Ft/kg 600 Ft.
       
      1719 Ft: 10  =  170  Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben