Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Túrószelet

Hozzávalók:
(4 személyre)

  • 20 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 t. vaníliás cukor
  • 5 ek. búzadara
  • 5 db tojás
  • vaj és zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez

Elkészítési mód:
A túrót a tejföllel elkeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kristálycukrot, a búzadarát és a tojássárgájákat. Ezután beleforgatjuk a kemény habbá felvert tojásfehérjéket. Kivajazott, morzsával meghintett tepsibe öntjük és kb. 30 perc alatt, 180 °C-on készre sütjük. A kihűlt tésztát porcukorral meghintve, szeletelve tálaljuk.
 

túró 0,2 kg 953 Ft/kg 190 Ft.
tejföl 0,2 l 469 Ft/l 94 Ft.
kristálycukor 0,2 kg 269 Ft/kg 54 Ft.
vaníliás cukor 1 t. 89 Ft/t. 89 Ft.
búzadara 0,05 kg 179 Ft/kg 9 Ft.
tojás 5 db 30 Ft/db 150 Ft.
       
      586 Ft:  =   145 Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben