topbar
fejlec01

desszert Túrógombóc narancsmártással

Hozzávalók:
(10 személyre)

A tésztához:

50 dkg tehéntúró

2 tojás

10 dkg búzadara

5 dkg liszt

5 dkg cukor

1 ek. olaj

20 dkg zsemlemorzsa

porcukor

 

A narancsmártáshoz:

4 db narancs

2 cs. vaníliás cukor

1 db tojássárgája

1 dl tejföl

1 kk. őrölt szegfűszeg

1 kk. őrölt fahéj

2 dkg vaj

 

Elkészítési mód:

Az áttört túrót a búzadarával, a tojásokkal, a liszttel, a cukorral és egy csipet sóval összekeverjük, vizes kézzel gombócokat formázunk, azt követően enyhén sós forró vízben addig főzzük, amíg feljönnek a víz felszínére és leszűrjük. A zsemlemorzsát megpirítjuk, majd a gombócokat beleforgatjuk és porcukorral meghintjük. A narancsot lehéjazzuk, botmixerrel turmixszoljuk, vajon megpároljuk és a tejföllel simára kevert tojássárgájával összekeverjük, szegfűszeggel, fahéjjal, vaníliás cukorral ízesítjük. Egy forralás után a túrógombóc mellé naranccsal díszítve tálaljuk.

Hivatalos Facebook

 

termelői kosár hu

blikklogo

 

 

 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben