Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

 

Sertésszűzérme tejszínes zöldbabbal, metélt tésztával

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Hozzávalók:
(4 személyre) (670 kcal/fő)

 

  • 80 dkg sertésszűzérme
  • 30 dkg metélt tészta
  • 40 dkg zöldbab
  • 1 dl tejszín
  • 2 dkg liszt

 

Elkészítési mód:

A szűzérméket felszeleteljük, kiklopfoljuk, sóval ízesítjük, kevés olajban megsütjük és félrerakjuk. A zöldbabot enyhén sós vízben egy forralásig főzzük, lecsepegtetjük, hozzáadjuk a húshoz, liszttel megszórjuk, tejszínnel felöntjük és egy forralás után a menet közben enyhén sós vízben kifőzött tésztával együtt esztétikusan tálaljuk.

Sertésszűzérme 0,8 kg 1990 Ft/kg 1 592 Ft
Metélt tészta 0,3 kg 1398 Ft/kg 420 Ft
Zöldbab 0,4 kg 999 Ft/kg 400 Ft
Tejszín 0,1 l 798 Ft/l 80 Ft
Liszt 0,02 kg 155 Ft/kg 3 Ft
       
      2495 Ft: 4 = 625 Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben