topbar
fejlec01

foetel Gombás csirkepaprikás penne tésztával

 

Hozzávalók: (4 személyre)

8 db csirkecomb

20 dkg gomba

5 dkg császárszalonna

5 dkg zsír

32 dkg penne tészta

1 kis fej vöröshagyma

1 db zöldpaprika

2 db paradicsom

1 gerezd fokhagyma

2 ek. liszt

2 dl tejföl

2 dkg őrölt kalocsai paprika

1 kk. Vegeta

só, bors

Elkészítési mód:

A szalonnát, a zöldpaprikát, a tisztított hagymát, a leforrázott, meghámozott paradicsomot kockákra vágjuk. A gombát jól átmossuk, felszeleteljük valamint a fokhagymát összezúzzuk. Zsíron a hagymát, a gombát, a szalonnát, a zöldpaprikát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot. Meghintjük őrölt paprikával, belerakjuk a jól átmosott csirkecombokat és összekeverjük. Sóval, borssal, Vegetával beízesítjük. Fedő alatt pár percig pároljuk, majd 1/2 l vízzel felöntjük és állandó kevergetés mellett lassú tűzön puhára főzzük. Zsírjára sütjük, meghintjük liszttel, összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, egy kevés vízzel felöntjük és rövid ideig forraljuk. A menet közben enyhén sós vízben megfőzött penne tésztával ízlésesen tálaljuk, petrezselyemzöldjével meghintjük és tejföllel meglocsoljuk.
 

Hivatalos Facebook

 

termelői kosár hu

blikklogo

 

 

 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben