Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Feliratkozás hírlevélre

Név:
E-mail cím:*
E-mail cím újra:*

Fásy TV a youtub-on

Citromos-vajas fogasfilé, zöldséges orsótésztával

Hozzávalók: (4 személyre)

 

  • 80 dkg fogasfilé
  • 10 dkg vaj
  •   2 db citrom
  • 25 dkg orsótészta
  •   2 db sárgarépa
  • 10 dkg zöldborsó

Elkészítési mód:
A fogasfilét sóval bedörzsöljük, lassú tűzön vajon megpároljuk, és menet közben a citrom levével locsolgatjuk. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A répát összekockázzuk, a zöldborsóval együtt megfőzzük, vajon megpároljuk, a tésztával összekeverjük, majd köretként tálaljuk a hal mellé és citrommal díszítjük.