Bélszín angolosan,ropogós zöldségekkel

 

Hozzávalók:
(4 személyre)

  • 80 dkg bélszín
  • 120 dkg vegyes zöldség (karfiol,brokkoli,répa)
  • 2 ek. olaj
  • só, bors

Elkészítési mód:
A húst sózzuk, borsozzuk és olajban körben kérget pirítunk rá. Közben enyhén sós vízben a zöldségeket egy forralásig főzzük. A bélszínt felszeleteljük és a zöldségeket köretként tálaljuk mellé. Ha valaki nem szereti angolosan a bélszínt, akkor természetesen tovább kell sütni.
 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben