Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Feliratkozás hírlevélre

Név:
E-mail cím:*
E-mail cím újra:*

Fásy TV a youtub-on

Kakaós szelet

 

Hozzávalók:
(10 személyre)

  • 15 dkg porcukor
  • ¼ l tej
  • 30 dkg rétesliszt
  • 1 tojás
  • 2 dkg kakaó
  • 5 dkg vaj
  • 1 cs. sütőpor

A krémhez:

  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • ½ dl rum
  • 10 dkg mogyoró

Elkészítési mód:
A cukrot, a kakaót, a vajat és a tojást jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a sütőporral összekevert lisztet, és még egyszer jól összedolgozzuk. A kikevert tésztát, kivajazott lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben készre sütjük. Közben a vajat a porcukorral habosra keverjük, majd beleöntjük a rumot, hozzáadjuk az őrölt mogyorót, és összedolgozzuk. A kihűlt tésztát kettévágjuk, a krémmel megtöltjük, kakaóporral meghintjük, és kockákra vágva díszítve tálaljuk.