Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Vajon sütött pulykamellfile salátával

Hozzávalók

(4 személyre):

  • 80 dkg pulykamell filé
  • 5 dkg vaj
  • só, bors

 

Elkészítési mód:

 

A pulykamellet felszeleteljük, klopfolóval enyhén kiverjük majd mindkét oldalát sóval, borssal ízesítjük és felhevített vajon, lassú tűzön mind a két oldalát aranybarnára sütjük.

 


Saláta:

Hozzávalók (4 személyre):

  • 2 cs. vegyes saláta mix
  • 4 ek. olívaolaj
  • 3 ek. balzsamecet

Elkészítési mód:

 

 Az olívaolajat és a balzsamecetet összekeverjük, sóval beízesítjük, majd ráöntjük a salátára. 

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben