foetel Egészben sült sertésszűz zöldségrózsákkal

Hozzávalók: (4 személyre)

80 dkg sertésszűz

1 ek. olaj

2 ek. mustár

majoránna

40 dkg karfiol

40 dkg brokkoli

só, bors

 

Elkészítési mód:

A mustárt összekeverjük a fűszerekkel és bedörzsöljük vele a húst. Forró olajban forgatva kérget pirítunk rá, majd lassú tűzőn készre sütjük. Közben a zöldségeket megmossuk, rózsáira szedjük, enyhén sós vízben megfőzzük és köretként tálaljuk a hús mellé.
 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben