Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Vajon sütött csirkemell filé salátával

 

Hozzávalók
(4 személyre):

  • 80 dkg csirkemell filé
  • 5 dkg vaj
  • só, bors

Elkészítési mód:

A csirkemellet felszeleteljük, klopfolóval enyhén kiverjük majd mindkét oldalát sóval, borssal ízesítjük és felhevített vajon, lassú tűzön mind a két oldalát aranybarnára sütjük.

 

Saláta
Hozzávalók:

(4 személyre)

  • 2 cs. vegyes saláta mix
  • 4 ek. olívaolaj
  • 3 ek. balzsamecet

Elkészítési mód:
Az olívaolajat és a balzsamecetet összekeverjük, sóval beízesítjük, majd ráöntjük a salátára.
 

 

Vajon sütött csirkemellfile salátával (4 személyre)      
       
csirkemell filé 0,80 kg 1599 Ft./kg 1279 Ft.
vaj 0,05 kg 1750 Ft./kg 88 Ft.
vegyes saláta mix 2 cs. 350 Ft. / csom. 700 Ft.
olívaolaj 0,04 l 1399 Ft./l 56 Ft.
balzsamecet 0,03 l 1 098 Ft/l 33 Ft.
só, bors     2156 Ft. : 4= 539 Ft./fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben