topbar
fejlec01

foetel Rántott harcsa rudak vajban párolt brokkolival

 

Hozzávalók:
(4 személyre)

80 dkg harcsafilé

2 dl olaj

3 db tojás

5 dkg liszt

20 dkg zsemlemorzsa

1 kg karfiol

1 kg brokkoli

5 dkg vaj

Elkészítési mód:

A harcsafilét rudakra vágjuk, majd sóval meghintjük. Lisztbe, enyhén sós tojásba, majd zsemlemorzsába megforgatjuk, forró olajban aranybarnára sütjük. A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük, enyhén sós vízben félig megfőzzük, azután vajban megpároljuk, végezetül köretként tálaljuk, citrommal díszítve a hal rudak mellé.  

 

Hivatalos Facebook

 

termelői kosár hu

blikklogo

 

 

 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben