Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Almás krémes

Hozzávalók:


(10 személyre)
A tésztához:

  • 6 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 1 kg alma
  • 1 cs. sütőpor
  • A krémhez:
  • 4 cs. vanília pudingpor
  • 1 l víz
  • 15 dkg cukor
  • 6 tojásfehérje
  • A tetejére:
  • 5 dl habtejszín

Elkészítési mód:

Hat tojásból piskótát sütünk úgy, hogy a sütőpapírral bélelt tepsi aljára almaszeleteket teszünk. Ha a tészta megsült, felfordítjuk, hogy az almás része kerüljön felülre. A pudingot a vízzel és 2 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. 6 tojásfehérjéből 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük, és a tészta tetejére kenjük. Ezután a tejszínből kemény habot verünk, és a sütemény tetejére simítjuk. Hűtőszekrénybe tesszük, majd kockákra szeletelve ízlés szerint díszítve tálaljuk.
 

 

Liszt 0,15 kg 155 Ft/kg 24 Ft.
Alma 1 kg 269 Ft/kg 269 Ft.
Tojás 12 db 30 Ft/db 360 Ft.
Sütőpor 1 cs. 16 Ft/cs. 16 Ft.
Vanília pudingpor 4 cs. 89 Ft/cs. 356 Ft.
Cukor 0,15 kg 239 Ft/kg 36 Ft.
Habtejszín 0,5 l 1196 Ft/l 598 Ft.
       
      1659 Ft: 10  =  165  Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben