Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Cukkinigolyó salátaágyon

Hozzávalók:
(4 személyre)

  • 60 dkg cukkini
  • 2 tojás
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 5 dkg liszt
  • 2 g. zúzott fokhagyma
  • olaj (a sütéshez)
  • 1 fej saláta
  • só, bors

Elkészítési mód:
A cukkinit héjától megtisztítva lereszeljük, sóval meghintjük és kb. 15 percig állni hagyjuk. A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk, sóval, borssal ízesítjük. Ezt követően golyókat formázunk belőle, majd forró olajban néhány perc alatt aranybarnára sütjük. Friss salátával kínáljuk.
 

Cukkini 0,60 kg 179 Ft/kg 107 Ft.
Tojás 2 db 30 Ft/db 60 Ft.
Zsemlemorzsa  0,20 kg 250 Ft/kg 50 Ft.
Liszt 0,05 kg 155 Ft/kg 8 Ft.
Fokhagyma 0,02 kg 1299 Ft/kg 26 Ft.
Saláta 1 fej 149 Ft/db 149 Ft.
      400 Ft: 4  = 100 Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben