Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Snidlinges burgonyakrémleves fürjtojással

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Hozzávalók:
(4 személyre)(250 kcal/fő)

  • 60 dkg burgonya
  • 1 dl tejszín
  • 2 db tojás
  • 1 cs. snidling
  • 1 ek. kurkuma
  • 4 db fürjtojás

Elkészítési mód:

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, 1 liter vízzel felöntjük, kurkumával, sóval ízesítjük, puhára főzzük, botmixerrel krémesítjük, a tejszínnel simára kevert tojássárgájával dúsítjuk. Egy forralás után finomra vágott snidlinggel és a menet közben keményre főzött fürjtojással tálaljuk.
 

Burgonya 0,6 kg 199 Ft/kg 120 Ft.
Fürjtojás 4 db 39 Ft/db 156 Ft.
Tejszín 0,1 l 1278 Ft/l 128 Ft.
Tojás 2 db 60 Ft/db 120 Ft.
Snidling 1 cs. 199 Ft/cs. 199 Ft.
       
      723 Ft: 4 = 180 Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben