Hozzávalók:
(4 személyre)
50 dkg brokkoli
2 g. fokhagyma
1 dl tejföl
1 ek. liszt
só
Elkészítési mód:
A brokkolit és a karikára vágott fokhagymát 8 dl vízzel felöntjük, sóval ízesítjük, majd készre főzzük. A liszttel simára kevert tejföllel behabarjuk, és forrón tálaljuk.