Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Karfiolkrémleves bacon chips-szel

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Hozzávalók:
(4 személyre) 
(120 kcal/fő)

  • 1 fej karfiol
  • 0,5 dl tejszín
  • 1 db tojás sárgája
  • 2 dkg vaj
  • 10 dkg bacon szalonna


Elkészítési mód:
Vajon megdinszteljük a rózsáira szedett karfiolt, majd felöntjük 8 dl vízzel, sóval ízesítjük és puhára főzzük. Botmixerrel krémesítjük, beleöntjük a tojás sárgájával simára kevert tejszínt és egy forralás után a menet közben ropogósra sütött bacon szalonnával tálaljuk.
 

Karfiol 0,8 kg 499 Ft/kg 399 Ft.
Tejszín 0,05 l 1278 Ft/l 64 Ft.
Tojás 1 db 50 Ft/db 50 Ft.
Vaj 0,02 kg 1399 Ft/kg 28 Ft.
Bacon szalonna 0,1 kg 1799 Ft/kg 180 Ft.
       
      721 Ft./4=  180 Ft./fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben