Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Tejszínes brokkolikrémleves

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Hozzávalók:
(4 személyre)(110 kcal/ fő)

  • 60 dkg brokkoli
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dkg vaj
  • 1 dl tejszín
  • só, bors

 

Elkészítési mód:

A vajat felhevítjük, hozzáadjuk a karikára vágott fokhagymát, belerakjuk a rózsáira szedett brokkolit, 8 dl vízzel felöntjük, megfőzzük, sóval, borssal ízesítjük, botmixerrel krémesre turmixoljuk, majd tejszínnel dúsítjuk, és egy forralás után brokkolival díszítve, forrón tálaljuk. Mellé magvas, barna kenyeret kínálunk.

 

Brokkoli 0,6 kg 698 Ft/kg 420 Ft.
Fokhagyma 0,01 kg 999 Ft/kg 10 Ft.
Vaj 0,02 kg 1400 Ft/kg 28 Ft.
Tejszín 0,1 l 918 Ft/l 92 Ft.
       
      550 Ft./4=  140 Ft./fő
       

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben