Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Tárkonyos csirkeraguleves

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Hozzávalók: (4 személyre) (180 kcal/fő)

  •  
  • 20 dkg csirkemellfilé
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db petrezselyemgyökér
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 3 szál tárkony
  • 2 db citrom
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek. olívaolaj

 

Elkészítési mód:
A húst, a tisztított zöldségeket, a vöröshagymát apró kockákra, a tárkonyt finomra vágjuk, olívaolajon megpároljuk, a citrom levével és sóval ízesítjük, majd felöntjük 8 dl vízzel és puhára főzzük. A simára kevert tejfölt hozzáadjuk, és egy forralás után citrommal díszítve melegen tálaljuk.

 

csirkemellfilé  0,20 kg 1 360 Ft/kg 272 Ft
sárgarépa 0,10 kg 199 Ft/kg 20 Ft
petrezselyemgyökér  0,10 kg  600 Ft/kg 60 Ft
vöröshagyma 0,10 kg 239 Ft/kg 24 Ft
tárkony 3 szál 150 Ft 150 Ft
citrom 0,20 kg 699 Ft/kg 140 Ft
tejföl 1 pohár 200 Ft/pohár 200 Ft
olívaolaj 0,02 l  2 585 Ft/l 52 Ft
      918 Ft.: 4=  230 Ft. / fő


 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben