Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Paradicsomleves

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

 

Hozzávalók:
(4 személyre) (180 kcal/ fő)

 

  • 80 dkg paradicsom
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 ek. liszt
  • 1 szál zellerzöld
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg rizs
  • 1 kk. cukor
  • egy csipet só


Elkészítési mód:
A paradicsomokat megmossuk, egészben leforrázzuk, héjától megtisztítjuk. A tisztított paradicsomokat, a fokhagymát és a zellerzöldet botmixerrel pépesítjük. Beízesítjük egy csipet sóval és cukorral. Olajból és lisztből világos zsemleszínű rántást készítünk. Felöntjük 8 dl vízzel, beletesszük a paradicsompépet és a rizst, kb. 20 perc alatt készre főzzük.

 

paradicsom 0,8 kg 600 Ft/kg 480 Ft.
olívaolaj 0,05 l 1800 Ft/l 90 Ft.
liszt 0,15 kg 155 Ft/kg 23 Ft.
zellerzöld 1 cs. 99 Ft./cs 99 Ft.
fokhagyma 0,01 kg 1500 Ft/kg 15 Ft.
rizs 0,05 kg 260 Ft/kg 13 Ft.
cukor 0,02 kg 240 Ft/kg 5 Ft.
       
      725 Ft.: 4 = 180 Ft./fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben