Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Zöldborsós gombaleves csipetkével

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

 

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 15 dkg zöldborsó (mirelit)
  • 15 dkg gomba
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál petrezselyemgyökér
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 1 db tojás
  • 2 ek. liszt
  • 2 ek. olaj
  • 1 kk. Vegeta
  • só, bors

Elkészítési mód:

A vöröshagymát, a gombát kockákra, a tisztított zöldségeket karikákra, a petrezselyemzöldjét finomra vágjuk. A vöröshagymát olajon megdinszteljük, majd felöntjük 1 l vízzel. Sóval, Vegetával, borssal ízesítjük és a bennevalókat puhára főzzük. A tojásból és lisztből egy csipet sóval kemény tésztát gyúrunk, majd becsipkedjük a forrásban lévő levesbe. Tálalásnál friss petrezselyemzölddel meghintjük.
 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben