Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Erdeigombás brokkolikrémleves

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

 

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 40 dkg brokkoli
  • 10 dkg vargánya gomba
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2dkg tört mandula
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek. olaj

Elkészítési mód:
A megmosott brokkolit 8 dl vízben megfőzzük és botmixszerrel krémesítjük. A kockára vágott vöröshagymát a gombával együtt olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a brokkolipürét, a simára kevert tejfölt és sóval ízesítjük. Forralás után brokkolirózsával díszítjük és tört mandulával megszórva tálaljuk.
 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben