Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Illatos málnakrémleves

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

 

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 60 dkg málna
  • 2 dl tej
  • 1 ek. liszt
  • 2 dkg vaj
  • 1 kk. őrölt szegfűbors
  • 2 db fahéj
  • 2 t. vaníliás cukor
  • 1 ek. cukor
  • egy csipet só

Elkészítési mód:
A málnát megmossuk, botmixerrel turmixoljuk, és egy lábasba tesszük. Felöntjük 8 dl vízzel, a cukrokkal, egy csipet sóval ízesítjük, szegfűborssal, fahéjjal illatosítjuk, majd egy forralás után vajból, lisztből, tejből készült besamelmártással besűrítjük, és krémesre főzzük. Étkezésig hűtőszekrényben tároljuk, majd tejszínhabbal és málnaszemmel díszítve, hidegen kínáljuk.
 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben