Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Zelleres gombakrémleves

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

 

Hozzávalók (4 főre):

  • 40 dkg gomba
  • 1 fej zeller
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 dl tejszín
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj

Elkészítési mód:
A gombát megmossuk, a zellert, a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, vajon megpároljuk, 8 dl vízzel felöntjük, sóval ízesítjük, puhára főzzük, majd botmixerrel turmixoljuk. A tejszínt a tojás sárgájával simára keverjük, hozzáadjuk a leveshez, és krémesre főzzük. Gombával és zeller levéllel díszítve tálaljuk.
 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben