Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Feliratkozás hírlevélre

Név:
E-mail cím:*
E-mail cím újra:*

Fásy TV a youtub-on

Fásy konyha - levesek

Sárgaborsókrém-leves pirított kolbásszal

Olvasóink értékelése: 0 / 5

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

 

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 40 dkg sárgaborsó
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1/2 dl tejszín
  • 1 db tojássárgája
  • 2 dkg vaj
  • 1 ek. olívaolaj
  • 10 dkg házi kolbász

Elkészítési mód:
Vajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, majd belerakjuk a sárgaborsót, felöntjük 8 dl vízzel, és sóval ízesítjük, majd puhára főzzük. Botmixerrel krémesítjük, beleöntjük a tojássárgájával simára kevert tejszínt, és egy forralás után a menet közben olívaolajban megpirított kolbásszal tálaljuk.