Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Citromos céklaleves

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

 

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 2 db cékla
  • 2 dkg liszt
  • 2 dkg vaj
  • 2 db citrom
  • 0,05 l citromlé

Elkészítési mód: A meghámozott céklát kockákra vágjuk, vajon megdínszteljük, liszttel meghintjük, állandó kavargatás mellett felöntjük 8dl vízzel, sóval, citromlevével ízesítjük, puhára főzzük, botmixerrel krémesítjük, majd készre főzzük. Forrón citrommal és petrezselyemzöldjével díszítve kínáljuk.
 

Citromos céklaleves (4 főre)       
       
cékla 0,40 kg 199 Ft. / kg 80 Ft.
liszt 0,02 kg 187 Ft. / kg 4 Ft.
vaj 0,02 kg 1750 Ft./kg 35 Ft.
citrom 0,20 kg 758 Ft. /kg 152 Ft.
citromlé 0,05 l 293 Ft. / l 15 Ft.
       286Ft. : 4=  70 Ft. / fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben