Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Joghurtos uborkaleves

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Hozzávalók:
(4 személyre)

  • 3 db kígyóuborka
  • 2 dl joghurt
  • 1 cs. menta
  • 1 szál zöldség
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 ek. olaj
  • só, bors

Elkészítési mód:

A zöldségeket vékony karikákra vágjuk, olajon felhevítjük, felöntjük 8 dl vízzel, sóval, borssal ízesítjük, majd egy forralás után 10 percig főzzük, azután leszűrjük. Közben az uborkát apróra, a mentát finomra vágjuk, botmixerrel pépesítjük, összekeverjük a joghurttal, felöntjük az alaplével, majd habverővel krémesre keverjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk. Uborkával díszítve, hidegen tálaljuk.
 

 

Kígyóuborka 3 db 179 Ft/db 537 Ft.
Joghurt 0,2 l 423 Ft/l 84 Ft.
Menta 1 cs. 249 Ft/cs. 249 Ft.
Zöldség 0,1 kg 799 Ft/kg 80 Ft.
Sárgarépa 0,1 kg 219 Ft/kg 22 Ft.
       
      972 Ft: 4 = 240 Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben