Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Feliratkozás hírlevélre

Név:
E-mail cím:*
E-mail cím újra:*

Fásy TV a youtub-on

Fásy konyha - levesek

Hideg sárgadinnyeleves

Olvasóink értékelése: 0 / 5

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Hozzávalók:
(4 személyre)

  • 2 db sárgadinnye
  • 1 db citrom leve
  • 4 db narancs leve
  • friss mentalevelek
  • csipet só

A dinnyéket cikkcakkban félbevágjuk, magos belsejüket eltávolítjuk, golyó formázóval a húsának a felét kivájjuk, a másik felét turmixgépbe kanalazzuk, és a narancslével együtt simára pépesítjük. A levest a citrom levével és egy csipet sóval ízesítjük. 2 óráig hűtőszekrényben tároljuk, azután a cikkcakkra vágott dinnyékben, friss mentalevéllel díszítve tálaljuk.
 

Hideg sárgadinnyeleves (4 személyre)      
Sárgadinnye 2 kg 299 Ft/kg 598 Ft.
Citrom 0,15 kg 999 Ft/kg 150 Ft.
Narancs 0,6 kg 369 Ft/kg 221 Ft.
Mentalevél 1 cs. 249 Ft/cs. 249 Ft.
      1218 Ft: 4 = 305 Ft/fő