topbar
fejlec01

Saját készítésű kolbászokból készült hidegtálat készített a FEM3 Caféban Fásy Ádám – a finomságoknak Várkonyi Andrea sem tudott ellenállni.

Sűrű nyarat tudhat maga mögött Fásy Ádám, erről mesélt a Mokka stúdiójában, miközben múltkori ígéretét betartva, megfőzött egy igazi Fásy-féle harcsapaprikást, aminek ráadásul még a titkát is elárulta.

Fásy Ádám Gyomán született, de mint vendéglátós bebarangolta egész Békés megyét, így a magyar konyhával sikerült alaposan megismerkednie. Különböző ízletes kolbászokat hozott magával, ezen kívül sertés szűzérmét készített fokhagymás-bazsalikomos mártással.

A reggeli a legfontosabb étkezés a mindennapjainkban, még akkor is, ha diétázik az ember. A Mokka új rovatával ötleteket és kiváló recepteket szeretne adni a nézőknek, így Csehy András ellátogatott Fásy Ádámhoz, aki igazán királyi tojásos reggelivel készült.

Fásy Ádám ezúttal különleges disznótorost hozott a Mokka műsorvezetőinek, akik nem tudtak ellenállni a finom falatoknak. A zenész számára a kolbászkészítés kikapcsolódás, noha felesége szerint ideje lenne abbahagynia és nyugdíjba mennie.

Fásy Ádám bundázott szürkeharcsát készített zöldségkörettel és kapormártással a FEM3 Café konyhájában, a könnyed fogás elkészítésének titkába pedig a műsorvezetőket is beavatta. A zenész később elárulta, miért döntött úgy három éve, hogy megreformálja az étkezését, sőt az is kiderült, hogy nem csak a hazai ízek terén mozog otthonosan a konyhában…

A FEM3 Café konyhájában Fásy Ádám vezette be a nézőket és a műsorvezetőket a csevapcsicsa elkészítésének rejtelmeibe. A zenész bevonta Nagy Rékát is az előkészületekbe, aki nagyon ügyesen helytállt a húsgyúrásban.

A húsvét hétfő a Fásy családban is különleges nap. Ádám és Zsüliett rendszeresen főz együtt, ami ilyenkor sincs másképp. De hogy pontosan mi is az ő ünnepi menüjük és hogyan készülődnek a húsvétra azt Fásy Zsüliett és Ádám mondta el a Mokkában.

A FEM3 Café konyhájában Fásy Ádám szorgoskodott. A zenész nagyon szeret főzni, és elárulta, hogy ha gasztronómiáról van szó, akkor ˝őrült˝. A Zenebutik műsorvezetője megmutatta a nézőknek, hogy mik a Fásy-féle tojássaláta összetevői, és arról is mesélt, hogy náluk hogyan szokott zajlani a húsvét.

Fásy Ádám szűzpecsenyét készített kolozsvári szalonnával és sütőtököt mézben karamellizálva, amit madársalátával tálalt.

topbar

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben