topbar
fejlec01

desszert Mézes krémes

Hozzávalók (10 személyre):
A tésztához:

45 dkg liszt

20 dkg cukor

 2 tojás

5 dkg vaj

2 ek. méz

3 ek. kakaópor

1 kk. szódabikarbóna

 

A krémhez:

4 db tojás

2 cs. vaníliás puding

6 dl tej

10 dkg cukor

10 dkg porcukor

2 cs. vaníliás cukor

 

A tetejére:

kókuszreszelék

 

Elkészítési mód:

Gőz felett a vajat és a mézet megolvasszuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összedolgozzuk. Mivel a tészta ragadós, ezért fél órát pihentessük a hűtőszekrényben. Ezután 3 részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, majd egyenként előmelegített sütőben 180 ○C-on kisütjük. Menet közben elkészítjük a krémet. A tojássárgáját vaníliapudinggal és 1 dl tejjel simára keverjük, a maradék tejet a cukrokkal felfőzzük, majd hozzáadjuk a masszához. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan összedolgozzuk a krémmel, melyet kétfelé osztunk. A tésztalapokat egyenként megkenjük a kihűlt krémmel, és egymásra helyezzük. Szeletelés előtt a sütemény tetejét kókuszreszelékkel meghintjük.

Hivatalos Facebook

 

termelői kosár hu

blikklogo

 

 

 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben