Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Feliratkozás hírlevélre

Név:
E-mail cím:*
E-mail cím újra:*

Fásy TV a youtub-on

Meggyes kókuszbomba

Hozzávalók:
(4 személyre)

  • 30 dkg darált keksz
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 1 t. vaníliás cukor
  • 2 ek. kakaópor
  • 1 ek. baracklekvár
  • 1 mk. rumaroma
  • 2 dl tej
  • 1 üv. meggybefőtt
  • 1 cs. kókuszreszelék

Elkészítési mód:
A kekszet elkeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, a cukrokkal, a kakaóval, a lekvárral és a rumaromával. A langyos tejből annyit teszünk hozzá, hogy könnyen formálható legyen. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából, és a közepébe pár szem meggyet teszünk, majd egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. A kész kókuszgolyókat fogyasztásig, kb. egy órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy kissé megkeményedjenek, és az ízek összeérjenek.
 

Meggyes kókuszbomba (4 személyre)      
       
darált keksz 0,30 kg 610 Ft / kg 183 Ft.
vaj 0,05 kg 1 750 Ft / kg 88 Ft.
cukor 0,05 kg 219 Ft / kg 11 Ft.
vaníliás cukor 1 tasak 19 Ft / t. 19 Ft.
kakaópor 0,04 kg 2 660 Ft / kg 107 Ft.
baracklekvár  0,02 kg 598 Ft / kg 12 Ft.
tej 0,2 l 189 Ft / l 38 Ft.
meggybefőtt  1 üveg 299 Ft / üveg 299 Ft.
kókuszreszelék 1 csomag 269 Ft / csomag 269 Ft.
       
       1026 Ft: 4 =  260 Ft/fő
       
    Ebéd ára: 660 Ft. / fő