Hozzávalók:
(4 személyre)
30 dkg tonhal
15 dkg krémsajt
5 dkg reszeltsajt
20 g szarvasgomba
20 dkg rukkolasaláta
1 fej vöröshagyma
olaj
őrölt bors, só
Elkészítési mód:
A finomra vágott hagymát olajon megdinszteljük, hagyjuk kihűlni, majd a nyers tonhallal és a krémsajttal egy keverőedényben botmixerrel krémesre turmixoljuk. Sóval, borssal ízesítjük és egy órára hűtőszekrénybe rakjuk, hogy összeérjenek az ízek. Pirítósra kenve rukkolasalátával, szarvasgomba forgácsokkal és reszeltsajttal díszítve tálaljuk.
