Hozzávalók:
(4 személyre) (160 kcal/fő)
5 fej fejessaláta
2 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
1 ek. liszt
só
Elkészítési mód:
A leveleire szedett salátát megmossuk, sós, fokhagymás vízben puhára főzzük, majd a simára kevert tejfölös liszttel hőkiegyenlítéssel behabarjuk. Egy forralás után forrón kínáljuk, ízlés szerint ecettel ízesíthetjük.
