Hozzávalók:
(4 személyre)(540 kcal/fő)
4 db banán
2 dkg étkezési keményítő
10 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor
3 db tojás
3 dl tej
1 t. tejszínhab
Elkészítési mód:
A tisztított banánhoz hozzáadjuk a keményítőt, a cukrokat, a tojások sárgáját és a tejet, botmixerrel turmixoljuk, majd krémesre főzzük. Hagyjuk kihűlni, tejszínhabbal dúsítjuk, poharakba adagoljuk, és fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.
