Hozzávalók:
(10 személyre)
20 dkg darált keksz
20 dkg darált dió
10 dkg reszelt étcsokoládé
15 dkg őszibaracklekvár
5 dkg vaj
Elkészítési mód:
A darált kekszet, a diót és a lereszelt csokoládét egy keverőtálban összeforgatjuk, majd a szobahőmérsékletű vajjal és a lekvárral összedolgozzuk. Ezt követően golyókat formálunk belőle. Végezetül egyenként megforgatjuk őket a korábban félretett őrölt dióban. A kész zserbógolyókat fogyasztásig, kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
