topbar
fejlec01

desszert Málnás rizsszelet

 

Hozzávalók:
(10 személyre)

Tészta:

5 db tojás

10 dkg liszt

5 dkg kakaópor

2 ek. porcukor

1 t. vaníliás cukor

1 t. sütőpor

4 ek. olívaolaj

 

Krém:

20 dkg rizs

8 dl tej

2 t. vaníliás cukor

2 ek. porcukor

1 flakon tejszínhab

 

Málnás zselatin:

2 ek. zselatin

20 dkg málna

 

Elkészítési mód:

A cukrot, az olajat és a tojásokat simára keverjük, hozzáadjuk a kakaóporral átszitált lisztet, majd az egészet összedolgozzuk. Kivajazott tepsiben egyenletesen elsimítjuk, s 170 °C-os előmelegített sütőben megsütjük.  Közben a tejben a rizst megfőzzük, a cukrokkal ízesítjük, majd a tejszínhabot beleforgatjuk. A tésztát kettévágjuk, az egyik felére egyenletesen elterítjük a tölteléket, majd a másik lappal lefedjük.
Langyos vízben simára keverjük a zselatinport, és lassú tűzön olvadásig melegítjük, majd hozzáadjuk a málnát, hagyjuk kihűlni, azután a süteményre öntjük. Hűtőszekrénybe rakjuk. Dermedés után egyenlő, téglalap alakú formákra vágjuk, és tetszés szerint díszítve tálaljuk.


 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben