topbar
fejlec01

eloetel Fűszerlében konfitált füstölt csülök

Hozzávalók:
(4 személyre) (380 kcal/fő)

1 db hátsó füstölt csülök

1 fej fokhagyma

1 db lilahagyma

1 db vöröshagyma

1 szál póréhagyma

1 cs. kakukkfű

szemes bors

 

Elkészítési mód:

A csülköt átmossuk, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, hozzáadjuk a tisztított fokhagymát, a kakukkfüvet és a szemes borsot. Egy forralás után lassú tűzön 3-4 órán keresztül főzzük. Kihúzzuk belőle a csontot, szorosan fóliába csomagoljuk és nehéz tárggyal, két tálca között lesúlyozva hagyjuk kihűlni. Szeletelve, hagymával díszítve hidegen tálaljuk.

 

 


 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben