Hozzávalók:
(4 személyre)
80 dkg zöldbab
1 db citrom leve
5 dkg liszt
2 dl tejföl
1 ek. olívaolaj
só
Elkészítési mód:
Az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a zöldbabot, 5 dl vízzel felöntjük, sóval, a citrom levével ízesítjük, puhára főzzük, majd a simára kevert tejfölös liszttel hőkiegyenlítéssel behabarjuk. Egy forralás után köretként kínáljuk a fasírt mellé.
