Hozzávalók:
(4 személyre)
10 dkg csirkezúza
10 dkg csirkeszív
5 dkg sárgarépa kocka
5 dkg zöldborsó
5 dkg petrezselyemgyökér
5 dkg zöldbab
1 gerezd fokhagyma
só, Vegeta
Elkészítési mód:
A feldarabolt belsőségeket leforrázzuk, majd a zöldségekkel és a karikákra vágott fokhagymával együtt 8 dl vízben feltesszük főni. Sóval, Vegetával ízesítjük és lassú tűzön gyöngyöztetve puhára főzzük. Forrón tálaljuk.
