topbar
fejlec01

desszert Vaníliás kuglóf málnakrémmel

 

Hozzávalók:
(4 személyre)

35 dkg liszt

15 dkg cukor

2 cs. vaníliás cukor

4 db tojás

1 cs. sütőpor

2 dl tej

5 dkg vaj

Elkészítési mód:

A lisztet a sütőporral elvegyítjük, és kétszer átszitáljuk, majd hozzáadjuk a tejjel összekevert cukrokat, a krémesített vajat, a tojásokat, és az egészet összekeverjük. A tésztát szilikonos vagy kivajazott, lisztezett kuglófformába öntjük. 180 °C­os előmelegített sütőben, kb. 55-60 perc alatt készre sütjük.

 

Málnakrém

Hozzávalók:
(4 személyre)

15 dkg málna

10 dkg málnalekvár

2 dkg vaj

1 ek. liszt

1 dl tej

2 ek. cukor

Elkészítési mód:

A málnakrémhez vajon felhevítjük a málnát a málnalekvárral, megszórjuk liszttel, tejjel felöntjük, hozzáadjuk a cukrot, majd rövid ideig forraljuk. Botmixerrel krémesítjük. Végül a krémet tányérra öntjük, és ráhelyezzük a kuglófot. A desszertet naranccsal és málnaszemekkel díszítjük.

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben