topbar
fejlec01

foetel Bazsalikomos erdei gombapaprikás tükörtojással

 

Hozzávalók:
(4 személyre)

80 dkg erdei gombamix

1 fej vöröshagyma

1 db TV- paprika

2 db paradicsom

1 csomó friss bazsalikom

4 tojás

2 dkg őrölt pirospaprika

2 ek. olaj

1 ek. liszt

2 dl tejföl

 

Elkészítési mód:

A gombát, a paprikát, a hagymát és a bazsalikomot finomra vágjuk, majd olajon megpirítjuk, meghintjük őrölt pirospaprikával, és hozzáadjuk a meghámozott, kockázott paradicsomot. Felöntjük 2 dl vízzel, sóval ízesítjük, és lassú tűzön puhára főzzük. Végezetül behabarjuk a simára kevert tejfölös liszttel, és egy forralás után tükörtojással díszítve rizi-bizivel tálaljuk.


Rizi-bizi
Hozzávalók:

(4 személyre)

20 dkg jázminrizs

20 dkg zöldborsó

3 dkg vaj

Elkészítési mód:

A rizst megmossuk, 1l enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és összekeverjük a vajon megpárolt zöldborsóval.
 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben